Bœuf à la mexicaine et haricots noirs

Bœuf à la mexicaine et haricots noirs Bœuf à la mexicaine et haricots noirs Un favori familial facile à faire, sain et savoureux.
Un favori familial facile à faire, sain et savoureux.
  • 10 min. prép.
  • 25 minutes
  • 220 calories
  • 2,00 $
  • Sans gluten

Ingrédients


Donne : 6 portions

Préparation


 
  • Préchauffer le four à 175º C (350º F).
  • Faire cuire le bœuf dans une Poêle à feu moyen-vif de 5 à 8 minutes, en remuant fréquemment.
  • Ajouter les poivrons, les Assaisonnements Épicure et les haricots noirs. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
  • Diviser le mélange entre 6 petites cocottes ou verser dans un plat allant au four. Garnir de fromage râpé et cuire au four 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
  • Si désiré, mettre le mélange sur des tortillas.
  • Truc : Garnir chaque portion d’une cuillérée de crème sure légère et du fromage faible en gras râpé. Servir avec une Salade de tomates-cerises Épicure.
Par portion Per serving
Calories 220
Lipides 9 g
Lipides Saturés 4 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 45 mg
Sodium 370 mg
Glucides 14 g
Fibres 5 g
Sucres 2 g
Protéines 23 g

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