Salade grecque à l’orzo de Christina

Salade grecque à l’orzo de Christina Salade grecque à l’orzo de Christina Une savoureuse salade proposée par Christina Williamson de Huntsville, Ont.
Une savoureuse salade proposée par Christina Williamson de Huntsville, Ont.
  • 10 min. prép.
  • 17 minutes
  • 250 calories
  • 2,00 $
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 4 à 6 portions
  • 500 ml (2 T) d’orzo cuit
  • 10 tomates-cerises, coupées en deux
  • 1/2 poivron, haché
  • 1/3 concombre anglais, tranché et coupé en dés
  • 250 ml (1 T) d’olives noires entières
  • 250 ml (1 T) de pois chiches en boîte, égouttés et rincés - facultatif
  • 250 ml (1 T) de fromage feta léger, émietté
  • 15 ml (1 c. à table) de Mélange à Trempette 3 Oignons
  • 1/2 recette préparée de Vinaigrette grecque

Préparation


 
  • Combiner les 7 premiers ingrédients dans un bol et saupoudrer le Mélange à Trempette 3 Oignons.
  • Arroser avec la Vinaigrette grecque et mélanger.
  • Pour une saveur optimale, couvrir et réfrigérer au moins une heure avant de servir. La salade se conserve jusqu’à 3 jours au frigo.
Par portion
Calories 250
Lipides 16 g
Lipides Saturés 3,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 5 mg
Sodium 510 mg
Glucides 21 g
Fibres 3 g
Sucres 2 g
Protéines 7 g

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