Sauce caramel

Sauce caramel Sauce caramel
  • null min. prép.
  • 20 minutes
  • 130 calories
  • 0,53 $
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


donne : 1 ½ tasse

Préparation


 
  • Dans une Marmite multi-usages 2 L, fouetter le mélange pour sauce avec la crème à fouetter et le beurre. Porter à ébullition en remuant souvent.
  • Réduire le feu à moyen et laisser mijoter de 3 à 4 minutes, en remuant souvent. Laisser refroidir avant de servir, car la sauce épaissit en refroidissant.

Truc


 

Truc : Transformez la sauce caramel en glaçage. Réfrigérez-la simplement jusqu’à ce qu’elle soit froide et ferme. Ensuite, à l’aide d’un batteur à main, battez-la jusqu’à obtention de la consistance désirée.

Par portion Par 2 c à table :
Calories 130
Lipides 10 g
Lipides Saturés 7 g
Lipides Trans 0,1 g
Cholestérol 35 mg
Sodium 15 mg
Glucides 8 g
Fibres 0 g
Sucres 8 g
Protéines 0,5 g

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